Aplicação de máquina de corte por jato de água na indústria alimentícia

Com a contínua exploração e progresso da ciência e da tecnologia, a energia da água tornou-se muito poderosa na indústria alimentar. Alta pressão corte a jato de água a tecnologia é popularizada e aplicada na indústria alimentícia, como frutas e vegetais, bolos de padaria e carnes.

O alto préGaranta que a tecnologia de corte por jato de água tenha as características de corte de precisão, rapidez, alta eficiência, baixo custo e alta segurança, controle inteligente, operação simples e assim por diante. É de grande valor prático no processamento de alimentos. O máquina de corte a jato de água pode controlar a velocidade de corte e a rota de corte através do dispositivo de controle numérico.A superfície de corte dos alimentos é lisa e bem formada.Você também pode recortar formatos especiais para os novos produtos.

Quando se trata de processamento de alimentos, muitas pessoas questionam se cortar com água não é higiênico. Na verdade, não há necessidade de se preocupar com este problema, o a água civil em geral não apresenta problemas. Abrasivos como açúcar e sal podem ser adicionados à água purificada para corte .Quando se trata de processamento de alimentos cozidos, é melhor usar água pura. Além da água, o meio de corte pode ser feito com álcool ou glicerina.

A vantagem de corte a jato de água é que ele não espalha bactérias ao cortar alimentos com água em altíssima pressão.Também economiza o tempo de inatividade da ferramenta de afiação ao usar a ferramenta de corte tradicional. Uma flecha de água sem corte pode cortar fatias extremamente finas com uma velocidade surpreendente. A pressão ultra-alta corte de água a tecnologia pode ser ajustada de forma flexível para atender às necessidades de corte de diferentes produtos. No processamento de carnes, aves e peixes, cada pedaço de carne precisa ser analisado e aparado através de uma série de procedimentos complexos, e cortado no mesmo tamanho ou peso. Máquina de corte a jato de água pode economizar uma série complexa de etapas de processamento, o que reduz o tempo de processamento e melhora muito a eficiência de corte. também pode cortar o osso da carne, a pele e a fibra juntos, sem resíduos de ossos quebrados e há muito poucas hemorragias.Melhora muito a qualidade do corte e garante a integridade dos ingredientes. Até a carne congelada pode ser cortada em qualquer formato necessário, máquina de corte a jato de água. Este processo é prático e rápido, bastando apenas uma ou duas pessoas para realizar toda a tarefa, o que economiza muita mão de obra.

Na indústria alimentar, existem elevadas exigências em termos de precisão de corte, temperatura de corte, forma e efeito, sabor e valor nutricional.Em particular, as técnicas tradicionais de esterilização térmica podem destruir o sabor, o sabor e o valor nutricional dos produtos sensíveis ao calor. corte a jato de água tecnologia, os alimentos podem atingir um efeito de esterilização térmica sem efeito térmico, evitando deformação térmica.

Com a melhoria contínua dos padrões de vida das pessoas, os produtos alimentares tornar-se-ão cada vez mais abundantes, e o meio eficaz para cortar alimentos em formatos especiais é, sem dúvida, o máquina de corte a jato de água.Percebe-se que a aplicação e perspectiva de corte a jato de água tecnologia no processamento de alimentos são inesgotáveis. A aplicação de Máquina de corte CNC a jato de água no processamento de alimentos indústria traz grandes benefícios econômicos e sociais.